Il Miele: un “elisir di lunga vita”

Il miele è un alimento zuccherino, elaborato dalle api (Apis mellifera) insieme al nettare dei fiori. E’ un alimento naturale, non necessita di conservanti e viene immediatamente assimilato dall’organismo umano. Presenta un colore giallo ambrato, più o meno intenso a seconda del tipo di miele.Ma quanti tipi di miele esistono? In Italia ne conosciamo oltre 50 tipi e si possono distinguere, per esempio, in …

Continue Reading